Makalah, Laporan, Pengolahan Minyak Kelapa Sawit

LAPORAN TETAP

PRAKTIKUM PENGOLAHAN KOMODITI HASIL PERTANIAN

ACARA-ACARA :

PERLAKUAN PENDAHULUAN PADA MINYAK

MENGUKUR FFA MINYAK

MELAKUKAN PROSES NETRALISASI

MALAKUKAN PROSES PEMUCATAN (BLEACHING)

MELAKUKAN PROSES DEODORISASI

OLEH

AHMAD BAIHAQI .A

NPM 03090001

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

POLITEKNIK SYEKH SALMAN AL-FARISI RANTAU

2011

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena telah memberikan limpahan rahmat dan nikmat-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan. Laporan ini tepat waktu. Tidak lupa saya ucapkan terima kasih pertama kepada dosen pembimbing, anggota kelompok, beserta semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini.

Belajar adalah nafas kehidupan bagi pelajar atau mahasiswa. itulah kesan yang mengapung kepermukaan selama ini. Karena hampir tidak pernah ditemukan pelajar atau mahasiswa yang tidak belajar selama berstudi. Yang ada hanyalah perbedaan frekuensi belajar dengan hasil yang bervariasi. Belajar dan selalu belajar adalah tugas mereka. Dengan sedikit pengecualian tentu saja tidak ada alasan untuk tidak belajar. Setiap hari harus belajar.

Didalam laporan ini tentu saja memiliki banyak kekurangan namun terdapat pula keistimewaan didalamnya, seperti kata pepatah tak ada gading yang tak retak, begitu juga halnya dengan laporan ini. Karenanya dengan segala kerendahan hati saran-saran dan kritik yang konstruktif sangat diharapkan dari pembaca demi peningkatan kualitas laporan ini di masa mendatang.

Akhirnya, kami ucapkan banyak terimaksih kepada pihak-pihak yang telah membantu kami dalam menyusun laporan ini, dan harapan kami adalah mudah-mudahan laporan ini bermamfaat dan benar-benar memperolah pemahaman secara menyeluruh dan lengkap.

                                                                                                  Rantau, 8 Januari 2011

                                                                                                         Penyusun,

                                                                                                  Ahmad Baihaqi. A

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL……………………………………………………………     i

KATA PENGANTAR…………………………………………………………..     ii

DAFTAR ISI…………………………………………………………………….     iii

PELAKSANAAN PRAKTIKUM……………………………………………..      4

LANDASAN TEORI…………………………………………………………...     4

ALAT ……………………………………………………………………………    5

BAHAN………………………………………………………………………….    5

CARA KERJA TEORITIS………………………………………………………    5

CARA KERJA SKEMATIS……………………………………………………..    6

HASIL PENGAMATAN………………………………………………………..    7

PEMBAHASAN…………………………………………………………………    7

KESIMPULAN………………………………………………………………….     9

DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………...     10

 Untuk Makalah lengkapnya dapat didownload disni

Download Part 1

Download Part 2