>
1.1 Latar Belakang Masalah Kita sebagai warga orang Indonesia pastilah mengenal makanan yang diberi nama Tahu, makanan yang popular dikalangan masyarakat mulai dari ekonomi bawah sampai ekonomi atas, produk makanan yang dengan mudah dapat kita jumpai yang banyak dijajakan warung-warung, restoran dan pasar. Tahu dapat dikatakan sebagai makanan pokok yang murah, ekonomis, terjangkau oleh daya beli masyarakat dari segala lapisan dan bernilai gizi tinggi. ...
